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培根高丽的做法

2019-05-16 20:10:42 | 来源: 小吃

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培根高丽的材料:

高丽菜1/4个,培根3~4片,蒜末1大匙,盐2小匙,香油1/3大匙,糖或柴鱼味精1/3大匙,水2大匙

培根高丽的做法:

(1)将高丽菜洗净切块,大蒜洗净切末备用。

(2)将培根切成5公分小片备用。

(3)热油锅爆香大蒜片,再放入培根片爆炒至外表金黄酥脆。

(4)再放入高丽菜及糖、糖用大火快炒。

(5)加入2大匙水,转中火加盖焖煮1分钟。

(6)起锅前淋上香油,盛起便可食用。

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