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增进康复咖喱土豆炖牛肉的做法

2019-05-15 11:20:52 | 来源: 汤羹

咖喱土豆炖牛肉的材料牛健子肉250g土豆相克食品2个红萝卜1个洋葱相克食品半个生姜相克食品几片桂皮1块咖喱1盒食用油少量 咖喱土豆炖牛肉的做法图片步骤,怎样做咖喱土豆炖牛肉好吃?

准备好所需的食材

土豆、红萝卜去皮洗干净后,随便切滚刀块、洋葱随便切片、姜切片、牛肉切小块

煤气灶开火,锅烧热后倒入少量油,加入洋葱和姜片小火渐渐翻炒

待洋葱炒出香味后,加入土豆和红萝卜1起翻炒

待红萝卜和土豆炒至略微有些变色时,加入牛肉1起翻炒

牛肉炒至两面变色

加入开水和桂皮(开水的量以盖过土豆2cm左右)大火煮开

煮开锅后,改中小火渐渐炖40分钟左右,待汤汁收完时出锅,中途加入咖喱

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、咖喱中有咸味,所以这道菜可以不用加盐,口味重的可以适当增加少量盐量2、煮的时候最好加开水,这样牛肉更容易炖

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