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糖汁小排骨的做法

2019-05-16 22:13:42 | 来源: 汤羹

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★糖汁小排骨★的材料:

肉小排500克,料酒、,白糖、,白醋、,盐

★糖汁小排骨★的做法:

18层高楼400多户挤1部电梯 每次只能容纳约11人
>1.预热油,5成热时,倒入白糖。(以后柯震东《再见瓦城》复出? 黄茂昌-有可能
换小火)分量根据你的排骨来定,开始炒糖油,不停的搅动,由于如果冒烟,糖会焦,变苦。中间可以适当的调剂火力大小

2.待糖开始起小泡时,换大火,倒入事前准备好的排骨,迅速翻炒,以避免糖油烧焦粘锅。不要着急放调料,不然以后会不入味,翻炒至肉排上色,5⑹分熟

3.差不多这个成色后,倒入3⑷勺料酒、2勺白醋、3小勺盐、翻炒2⑶分钟左右,10分钟后,焖煮得差不多了,这个时候就要开始翻炒收汁了

4.不要着急,1定要看到汤汁粘稠,和排骨融为1体的时候就能够起锅了

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