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吃黄瓜要注意6个不宜

2019-05-16 21:29:47 | 来源: 西餐

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吃黄瓜的好处很多,如增进机体代谢,能医治晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇2酸,能有效地抑制糖类物资转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

吃黄瓜注意6个不宜:

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

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5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

黄瓜皮儿抗肿瘤 不要扔

夏天,黄瓜是家庭餐桌上水果蔬菜中农药残留含量检测方法
的常客。但吃黄瓜时,1定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是由于,黄瓜皮儿含有较多苦味素,苦味成份为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这类物资具有明显的抗肿瘤作用。

吃黄瓜时还要注意:

黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、血汗管病、肠胃病和高血压的人,不要吃腌黄瓜。另外还要注意,自己种的黄瓜,没有打农药,洗1洗就能够吃;无公害的黄瓜,已通过检测,需浸泡1刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。

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