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传统面食元宝云吞的做法

2019-05-16 22:25:55 | 来源: 西餐

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元宝云吞的材料猪肉相克食品500g香葱适当姜相克食品末适当生抽适当盐适当鸡精适当老抽适当白糖相克食品适当芝麻相克食品香油适当103香适当蚝油适当 元宝云吞的做法图片步骤,怎样做元宝云吞好吃?

猪肉用菜刀剁碎,香葱切小段,姜磨碎。

将香葱,姜放入猪肉馅里。

放入所有调味料后,再加入1汤勺的水。用

搅拌好的肉馅。

包好的云吞。包云吞的进程,先把肉馅放在皮中心,在边沿沾些水,两边角对折。再把两角向内折,用手捏着向外翻。

做云吞的汤。准备电子天平的运用和选型技巧
1些虾皮,紫菜,,高汤煮开,洒上泡过水的榨菜碎,葱段,放入盐,鸡精调味。

另外一只锅内烧开水,把云吞放入煮至水开后,再倒入半碗凉水,再煮到水开便可。

把煮好的云吞捞出沥干净水份,放入煮好的高汤内便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

云吞又叫馄饨是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

馅料筷子顺时针方向搅拌。

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